Pôle Agriculture & territoire

Plus de 40 collaborateurs participent à travers les groupes de travail à la préparation du Salon aux champs. Ils seront présents sur le terrain les 30 et 31 août 2017 et vous attendent autour des thèmes présentés ci-dessous au sein du Pôle Agriculture & territoire.

Biomasse : rien se perd, tout se valorise

L’atelier énergie vous accueille avec son réseau d’experts et de constructeurs.

• De la plantation de haie jusqu’à la chaudière en passant par les démonstrations d’abattage et de déchiquetage de bois bûche.
• Elargissez vos horizons avec la plantation de saules à très courte rotation ou encore le miscanthus.
  

Vos conseillers Chambres d'agriculture vous proposent dans cet atelier ENERGIE :

 

Plantation de haie (participation de la FABM)	Eddy Cleran (CA50) ou Stéphane Pestel (CA50) - Luc Bertrand (CA61)
Mise en place de Bande-Ligno-Cellulosique	Bastien Langlois (CA76)
Agroforesterie (maquette CA27)	Yann Pivain (CA27)

Lin : la fibre cuma

• Présentation de la culture du lin au champs.
• Découvrez les expositions des matériels de récolte, leurs coûts de revient ainsi que des objets issus de cette production.
• Enquête sur les Cuma Linière des Régions Normandes et Hauts de France.

Cultivons les valeurs ajoutées de notre territoire

• Du verger au bar à cidre : exposition, démonstration et animation avec la cuma des vergers de Cambremer.

• Découverte des fromages AOP de Normandie.
• Présence d’experts « circuits courts » dans la commercialisation, la logistique et l’approvisionnement en restauration collective.

Vos conseillers Chambres d'agriculture vous proposent dans cet atelier CIRCUITS COURTS :

Filière CIDRICOLE : avantages techniques des différents matériels sur qualité des produits Animation - Dégustation des produits cidricoles Normands	Jean-Paul Simon et Arnaud Didier (CRAN)
Guichet « circuits courts » : ateliers sur les produits, la logistique, le financement, les « drive », magasins à la ferme,…	Peggy Bouchez (CRAN) - Caroline Kervarec (CA14) - Nathalie Lheureux (CA27)

Experts et témoins répondront à vos questions

• Je veux me lancer en circuits-courts, comment faire ?
• Quels marchés ? Quelles possibilités de formations ?
• Quelle réglementation ?

Des conseillers experts en circuits-courts en agriculture conventionnelle et biologique vous apporteront des premières réponses.

Des temps forts pour échanger sur des thématiques précises

Les 30 et 31 août échangez avec des témoins qui l'ont fait ! Alors, pourquoi pas vous ? (lire les témoignages)Témoignages - Retour d'expériences

• Mercredi 10h30 : Intérêt de la commercialiser sous marque collective ?
• Mercredi 15h : Poids de la logistique en circuits-courts, quels leviers ?
• Jeudi 10h30 : Comment vendre en direct en dehors de ma ferme ?
• Jeudi 15h : Approvisionner la restauration collective, pourquoi pas vous ?

►Voir des témoignages et retours d'expériences en Circuits-courts

Plein gaz dans nos campagnes

Forum avec des témoignages d’experts, pilotage du méthaniseur, conditions de réussite des projets collectifs, valoriser les biodéchets avec le monde agricole.

Venez découvrir les enjeux de cette diversification sur l’exploitation (opportunités, risques, compétences), visiter l’intérieur d’un méthaniseur avec des lunettes 3D et en exposition un véhicule GNV.

Vos conseillers Chambres d'agriculture vous proposent dans cet atelier :

Espace conseil et accompagnement	Hervé Poitou (CA27)
Les phases de développement d’un projet collectif	Antoine Herman (CA14) François Xavier Dumur (Noveatech)